L'area del Pianalto

I comuni partecipanti | Un pò di storia

Con il termine Pianalto si identifica un territorio (l’Altopiano di Poirino) connotato geograficamente da un’area pianeggiante che si sviluppa, con un’estensione di circa 400 Km quadrati, a Sud-Est della Collina Torinese. Esso, inoltre, appare sospeso, tramite scarpata di altezza variabile, rispetto ai Rilievi dell’Astigiano a Est e alla Pianura Piemontese meridionale a Ovest.
In generale, la superficie dell’Altopiano, pur apparendo in confronto ai rilievi collinari adiacenti come un’area grosso modo pianeggiante, mostra un’inclinazione ed un’ondulazione apprezzabili.
La conformazione dell’Altopiano di Poirino, retaggio del Pleistocene, e la situazione della copertura limosa sabbioso-argillosa del primo sottosuolo di questi depositi fluviali antichi, ha fortemente condizionato l’attuale paesaggio agricolo zonale del territorio.

Nel settore settentrionale dell’Altopiano, l’uso del suolo in epoca storica, adibito prevalentemente a seminativo asciutto, a prato e a bosco, col passare del tempo, nei terreni fiancheggianti i corsi d’acqua, si è trasformato in coltura specializzata ad alto reddito agricolo: la coltivazione degli asparagi.
Nel settore centrale e, in parte, in quello meridionale, invece, la peculiare conformazione del Pianalto, nelle aree più depresse, ha altresì favorito la formazione quasi naturale di laghetti di ritenuta agricola, su un substrato pressoché impermeabile.

Più in particolare, tali laghetti sono sorti dove il primo strato del terreno risulta completamente argilloso e di colore rossastro, per l’alta percentuale di ferro che la caratterizza, e hanno dato origine alle tradizionali peschiere, habitat ideale per la tinca gobba dorata.

Il tipico paesaggio delle terre rosse corrisponde a buona parte dei settori centrali e meridionali dell’Altopiano di Poirino, entro i territori compresi nelle perimetrazioni Comunali di Poirino, Pralormo, Isolabella, Cellarengo, Valfernera, Montà d’Alba, Ceresole d’Alba, Sanfrè, Sommariva Bosco.
Il termine Pianalto è il frutto di una ricerca storica e geografica e connota un territorio ben definito nei suoi confini e con caratteristiche ambientali prevalentemente agricole.